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カワガレイ 刺身 240303-カワガレイ 刺身
agung nasri
このマツカワガレイ、旬は冬ですが、高価なのに最近は安くたくさん船橋市場に入荷しています!! ちなみに、、、 こんな顔をしています( ^)o(^ ) ウロコはかなり取りにくいですが、 このウロコを先にそぎ落としさえすれば簡単なので、 「カレイのさばき方 ( 刺身&骨せんべい )」...
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